Tosta de ventresca y bacon

Después de la milhojas de salmón y aguacate de la semana pasada, seguimos con esta tosta templada que mezcla a la perfección carne y pescado...

Ingredientes para dos personas

Pan

Mayonesa

2 cebollas tiernas

1 lata de ventresca en aceite

150 grs de bacon en taquitos

Mantequilla

Azúcar

Preparación:

Tostamos el pan y untamos la mayonesa. A continuación colocamos la ventresca.

Freímos el bacon en un sartén y lo incorporamos sobre la ventresca.

Caramelizamos la cebolla en mantequilla con azúcar en una sartén, y cuando esté dorada ponemos un montoncito en cima de cada tosta... ya está listo para tomar!