Ingredientes (para 12 mini-rollitos):
120 grs de jamón ibérico
12 tomates cherry
12 láminas de wonton
Para el acabado:
1 huevo
almendra en daditos
Preparación:
Cortar el jamón en lonchas o tiritas y colocarlas en el centro de las láminas de wonton. Sobre el jamón ponemos rodajitas de tomate cherry y envolvemos con la lámina de wonton dándole forma de rollito.
Terminamos pintando con el huevo batido y colocando por encima los daditos de almendra cruda.
Precalentamos el horno a 200ºC y hornemos durante 10-15 minutos, hasta que quede crujiente la masa de wonton.
¿Dónde comprar el wonton aquí en Murcia? Gracias.
ResponderEliminarEl wonton lo puedes comprar en cualquier tienda de alimentación asiática... vamos en los chinos de toda la vida. Suele venir en paquetitos congelados con un montón de láminas y muy barato. Concretamente hay una tienda de este tipo en centrofama que en la planta baja tiene apariencia de un chino normal y en la planta de arriba tiene muchísimos productos de comida china, como si fuera un supermercado en el mismo Pekín (fideos chinos, vino chino, jenjibre, wonton, y mil cosas más)
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